青柑旅游购物团,四川青柑

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青柑旅游购物团的问题，于是小编就整理了1个相关介绍青柑旅游购物团的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶为什么可以煮，却不能长泡？

茶叶为什么可以煮，却不能长泡？

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大家都会泡茶，也都知道茶不能泡太久，但是有的茶却可以煮着喝，这是为什么呢？很多人可能觉得，茶叶不能泡太久，是因为泡久了就没有味道了，其实不止如此。

茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等养分物质。这些养分物质的析出和冲泡的次数有很大关系。

那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？

1、茶叶泡太多次数错在哪？

对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然无味，其实其中的道道远不止如此。茶叶养分物资能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。通常外形颗粒越大的茶叶，养分物资析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。茶叶一般在5-6泡后有益成分析出得差不多，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄，但茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大。除此之外，茶叶泡太久，甚至隔夜的话，如果保存不当，茶叶还会变质，它们所含的少量碳水化合物与蛋白质会惹来细菌和霉菌，对健康极为有害。

所以日后喝茶万万要记住不可一壶茶从早喝到晚，即泡即饮，才能喝出健康。

2、有些茶为什么又能煮呢？

茶叶不可久泡，但有的茶却可以煮，而且茶汤的滋味比泡的更好，这是因为茶叶中不同物质的沸点不同。泡茶的水一般在80-100度，这时候茶叶中的溶于水的物质是低沸点物质，煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇。

3、那么哪些茶能煮着喝？

煮茶虽然好处多多，但不是所有的茶都适合煮的。适合煮的茶要么是重发酵，要么就是老茶。

► 白茶虽属于微发酵茶，***用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，但老的白茶可煎也可泡。

冬日闲来煮茶一壶，茶香氤氲，满室芬芳，身心舒畅很是受用。但是，很多人就要产生疑问了？为什么茶就可以煮着喝，而不能一直浸泡着呢？

茶叶久泡的话，从理化上讲会释放出很多不好的鞣质，从感官上讲会导致苦涩难喝。但是茶叶可以煮，这个问题是有前提条件的，我们单一的从字面上去看这个问题，真的是很难去理解。

首先：水容量不一样

煮茶一般都用专门的煮茶器，和泡茶的茶具是不一样的，泡茶茶具的容量并不是很大，而煮茶的容量要大得多。结果可想而知，同样的茶叶，同样的时间，在煮茶器里面肯定不会苦涩难喝，而在茶具里面稍微浸泡久一点，那苦涩味几乎会弥漫整个口腔。

器物本来的设计就是各有所用，为不同的喝茶方式而设计的。

其次：茶叶也是有讲究的

常喝茶的朋友都知道茶不能久泡，但是老白茶、黑茶是可以煮饮的，煮比泡不是更久吗？这不是矛盾吗？其实煮茶和久泡完全是两个概念。要想弄明白这个问题，就要知道茶为什么可以煮，为什么不能久泡。

先说一下什么茶叶可以煮饮：多数年份茶是可以煮饮的。比如：老白茶、茯茶、熟普洱茶、六堡茶等发酵程度重的茶是可以煮饮的。这类茶煮着喝要比泡着喝滋味更好，口感更醇厚。而绿茶和轻发酵茶是不适合煮饮的。

电影“三国”中小乔正在煮茶。

首先“久泡"这个词要分成两方面理解，一是冲泡次数多，而是浸泡时间长。所以要分开说。

1.茶为什么不能冲泡太多次。

每一种茶都有适合它的冲泡次数，以前的回答中我都写过，想了解的朋友可以在我以往得回答中找到。

大多数的朋友会觉得冲泡次数多只不过会寡淡无味，其实这其中的原因不止于此。通常茶叶粒径（条索）大的，物质释放越慢。茶叶粒径（条索）小的，物质释放越快。达到一定的冲泡次数后，香气会越来越低，直至消失。滋味寡淡，但茶叶中苦涩物质释放会越来越多，口感很差，再继续冲泡没有意义。如果你是在招待朋友，会让朋友觉得你是在下逐客令，待客不热情。

泡茶

谢谢诚邀，随着茶文化的不断发展壮大，越来越多的人喜欢上了喝茶。请问？你真的会喝茶吗！为什么茶不能久泡反而可以煮呢？一般人可能认为茶叶冲泡太久，会索然无味没有什么喝头了，其实道理远远没有想象的那么简单的！

茶叶中有许多你想象不到的物质，有抑癌作用的茶多酚，可以降血糖的茶多糖，使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸，维生素等养分物质；这些养分物资能析出多少，和冲泡次数有很大的关系，通常外形颗粒越大的茶，养分物资析出的速度越慢，颗粒越小，析出的速度越快。茶叶香气逐渐低沉时，口味变得淡薄，但茶叶中的苦涩成分也逐步析出，故口感差，再泡就没有喝头了！

此外茶叶泡太久，甚至隔夜的话，如存储不当，茶叶还会变质，它所含的数量碳水化和物与蛋白质会惹来细菌和霉菌，会危害身体健康。 所以喝茶万万要记住不可一壶茶从早喝到晚，即泡即饮，才能喝出健康！

茶叶不可久泡，但有的茶却可以煮，而且茶汤的滋味比泡的更好，这是因为茶叶中不同物质的沸点不同，泡茶的水一般在80-100度，这时候茶叶中的溶于水物质是低沸点物质，煮茶的时候，茶叶中高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇浓厚。

此外，科学研究表明煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好，煮茶还可以使茶叶中的茶多酚，***，茶色素等物质充分释放出来，提神，消脂，预防疾病等功效都能得到更大的发挥，对人体的健康是大大的有益的。

煮茶虽好处多，但不是所有的茶都适合，适合煮的茶要么是重发酵，要么老茶。老的白茶可煮、可泡。红茶既可冲泡，也可煮！煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方，首先是水温，对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣，对于没有泡过的茶，先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开；煮茶茶具一定要干净，且不可太小，煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意汤色。
长久以来，泡茶和煮茶的利弊，一直是人们谈论的话题，其实无论是泡茶还是煮茶，只要掌握了科学正确的方法，对人们的身体健康能起到有利的作用，就已经达到了我们喝茶的目的！茶如人生，亦苦、亦甜.......

到此，以上就是小编对于青柑旅游购物团的问题就介绍到这了，希望介绍关于青柑旅游购物团的1点解答对大家有用。