大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于购物商城商品大全铁棍山药饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍购物商城商品大全铁棍山药饼的解答,让我们一起看看吧。
铁棍山药除了煮粥,做山药泥和炖菜,还有哪些做法?
下面给大家介绍几种比较简单的山药做法~
清炒山药片
材料:山药、胡萝卜、葱、盐、蒜、高汤、味精
- 做法:山药去皮洗净切片,胡萝卜,蒜洗净切片,葱切成葱花,热锅凉油,放入葱蒜炒出香味,加入胡萝卜,略微翻炒后,加入山药翻炒。山药边缘稍***色后加入高汤(鸡汤、骨头汤之类的,没有加水也行的),刚刚没过食材,再加入适量盐、糖调味。轻轻翻炒一下即可(注意别把山药弄碎了),山药煮一会(看个人口味,脆一点就时间短点,面一点就多煮会),加入味精出锅即可。
醋溜山药片
材料:山药、蒜瓣、干辣椒、葱花、老陈醋、盐、味精
(图片来源网络,侵删)- 做法:山药切片,蒜切片,干辣椒切段,起油锅,下蒜瓣辣椒爆香,放入山药翻炒,加入生抽、陈醋,快起锅时加盐、味精~
煎山药片
材料:山药、生抽
- 做法:山药洗净,切大概25px厚山药片,平底锅加热,少许油,一片片放入山药片,先将底部煎至金黄,翻面后煎另一面,倒一勺生抽,大概3-5秒后即可关火,简单又美味~
拔丝山药
材料:山药、白糖、水
- 做法:将山药洗净去皮,切成小块,然后泡入凉水中,大概半小时-1小时,10分钟换一次水(泡的越久,炸出来的颜色越漂亮),炸之前将山药放在厨房纸上吸干水分,锅烧热放入油,放入山药炸至金***,注意油温不要太高炸糊了,捞出后将锅中的油倒出,放入白糖和水,大火熬糖,看着锅里大泡变小泡,小泡变金黄,然后变成浅褐色的时候倒入炸好的山药,关火,裹一裹出锅
以上,希望能对大家有所帮助,我是老饕的私房小店,记得关注我哦!
你好,感谢邀请!铁棍山药还有很多种做法,在这里给你介绍一种铁棍山药蒸五花肉,味道非常不错哦,家里人都很喜欢吃,步骤也简单,一看就会。
1:把五花肉切成肉片,加入适量的淀粉、生抽,再加入少量的清水,搅拌均匀,腌15分钟
2:把铁棍山药切成片,然后先把一半的铁棍山药装到盘里打底
3:在锅里把水煮开,把腌制好的肉放到锅里煮,大概2分钟左右,主要看五花肉是否定形,一定形就可以捞出。
4:把定形好的五花肉片先装一半到盘里,覆盖铁棍山药上
全国最贵的山药是什么?
焦作铁棍山药
实际上铁棍山药的价格高,不仅仅是因为口碑好,牌子响,是由它独特的种植要求决定的。铁棍山药不但***收成本比较高,而且还非常娇贵。
铁棍山药是竖直地长在又硬又粘的垆土里,最长能长到一米半多, 收山药,至少需要挖一米深、半米宽的深坑才行,可以说是挖地三尺。为此,当地挖山药,都是使用特制的铁锹,铁锹头呈长方形,铁锹把特别长。一亩地,一个人(挖)得一个月,不好挖。
吃铁杆山药用不用去皮?为什么?如何吃才健康?
铁棍山药吃的时候用去皮,皮是涩涩的,最不浪费的吃法是蒸熟或者是煮熟然后剥皮,基本上没有浪费一点点,也可以削皮做各种粥的时候放,还可以放排骨汤里,更可以炸着吃,不管怎么吃就看你的喜好了
铁棍山药粉哪个牌子的正宗?
铁棍山药粉上庄牌子的非常正宗,看得出来在产品细节上是下了功夫的,经过28道古法技艺炮制的山药粉粉质超细腻,没有添加剂成分,全家共享,对于肠胃不好的小孩和中老年人来说都能非常好的吸收!性价比较高,河南,铁棍山药的原产地,还是比较给力的。山药粉粉质细腻,容易冲泡,喝起来口感丝滑浓稠,味道香醇
铁棍山药粉张宝山牌子的正宗,张宝山古法山药粉,严选河南焦作垆土铁棍山药,经过28道古法技艺研制,7斤山药只得1斤山药粉,粉质细腻,熟制山药粉。
只需温水冲泡一分钟后就能享用,冲着喝的怀山药超方便,再也不用担心接触山药手会痒了。怀山药人称“怀参”,是老百姓餐桌上的美味佳肴。
到此,以上就是小编对于购物商城商品大全铁棍山药饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于购物商城商品大全铁棍山药饼的4点解答对大家有用。
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