大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂购物清单网页制作的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食堂购物清单网页制作的解答,让我们一起看看吧。
食堂安全责任清单?
1、所有工作人员必须持“健康证”上岗,非工作人员严禁进入食堂。
2、建立食堂物资采购、验收台账,大宗物资必须集中***购,必须索取“三证”(食品卫生许可证、工商执照、产品检验合格证),畜类产品应当索取产品检疫证,严禁出售“三无食品”过期食品和***变质食品。严格按国家相关规定使用食品添加剂。
4、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,生、熟食要隔离,避免交叉感染,隔夜熟食必须高温彻底加热后方可出售。
5、健全餐用具消毒制度,熟食留样制度,卫生管理制度,时刻保持内外环境整洁,***取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
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