大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜购物清单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常菜购物清单的解答,让我们一起看看吧。
5道适合冬天吃的家常菜?
香肠炒花生芽
原料: 花生芽 香肠 韭菜末
制作:香肠加入少许油和水, 先焖煮一下,再将微微煎出油脂; 下入花生芽进去翻炒几下后加入少许盐调味,加入少许韭菜末翻炒均匀即可。
肉末炒山药
原料: 肉末 山药 青红椒
制作:烧热锅放入适量的油, 将山药放入锅中煎炸至微微焦黄后盛出来备用; 锅中少油, 将肉末入锅煸炒,烹入适量的料酒、生抽和蚝油进去翻炒; 加入煎过的山药继续翻炒, 加入青红椒和蒜末进去翻炒,再加入盐调味翻炒均匀即可。
瑶柱萝卜丝汤
原料: 白萝卜 瑶柱
制作:将瑶柱放入小碗中泡一会儿;烧热锅放入适量的油,放入白萝卜丝进去翻炒两下,加入瑶柱进去翻炒,加入高汤煮至白萝卜丝至透明,加入盐和胡椒粉调味,再加入小葱末既可。
冬天适合吃什么也要分地区,北方冬天比较冷,所以可以多吃一些祛湿热乎乎的饭菜,南方可能没那么冷但湿气重可以吃祛湿的饭菜或者多喝一些汤,在东北冬天一般就是***炖豆腐,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,或者酸菜白肉粉丝,要不就做一些砂锅
推荐一些清淡的家常菜简单好做的?
我们现在人的生活节奏比较快。往往很简单的事情特别容易毛躁,就比如下面这两道菜。素排黄瓜,和糖拌西红柿。其实最关键的是这两道菜需要冰镇一下效果更佳。具体做法,我想大多数人都明白。我在这里给大家说一下一些简单的技巧。
黄瓜拍好以后,我们可以把中间的黄瓜籽挑出去,因为它是呈条状的,所以很容易就可以挑出去。这样的好处就是你完成以后不会有水分和汤汁。
西红柿的技巧就是要顶刀切,这样的话,每一片都会均匀的沾上白糖。虽然很简单,但是做到了效果会加倍。
这两道菜是非常容易办成的。他可以作为你每顿主餐的配菜。 补充数量的同时也可以增加营养。清淡的口感又可以和荤菜完美搭配。其实有很多简单的菜,通过技巧都可以做的,特别出彩。如果大家喜欢,我会后续更新更多的此类菜品技巧。
香菇扒油菜
主料:香菇,油菜
辅料:大蒜,盐,糖,醋,蚝油,生抽,淀粉
1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁,淀粉放水调成水淀粉备用
2.香菇油菜洗净沥水,香菇去蒂,香菇蒂切开3.锅中放水烧开,加几滴油,放油菜焯一下,捞出摆盘备用(放油是为了油菜鲜亮颜色好看)
4.锅中放油加热,放大蒜碎炒香,放入香菇煸炒,放入蚝油,香菇炒熟后放入调好的料汁翻炒一下后,放入水淀粉勾芡出锅,倒入摆好盘的香菇上
一盘清淡好吃😋的香菇油菜就做好了
清淡又简单的家常菜那必须首推番茄炒蛋。做法:番茄用开水烫一下,去皮,切丁,碗中打入鸡蛋,调散,锅烧油,油温八成,下鸡蛋炒熟,加入番茄丁,翻炒一分半钟,加少许盐,盛出,撒入葱花即可。老少咸宜,南北通吃!
第二个推荐醋溜土豆丝,做法:土豆切丝,用清水洗去多余淀粉,沥干备用,锅烧油,油温七成热,下土豆丝翻炒,翻炒约一分钟,锅边淋入少许白醋,加少许盐,起锅即可!
第三推荐醋溜***,做法与醋溜土豆丝类似。
第四个推荐百合炒鸡蛋,新鲜百合洗净(选用甘肃百合),碗中打入鸡蛋,油温八成,下鸡蛋炒熟,再下百合翻炒约四十秒,加盐,起锅即可。这个菜营养美味,也是老少咸宜!
第五个推荐白灼芥兰,芥兰洗净,菜头用刀切十字花开,锅中烧水,水开下芥兰,约一分钟,捞出装盘,淋上酱油即可!
实际上还有很多菜都是比较清单的,如清蒸鲈鱼,清炒荷兰豆,炒菜心等等,即清淡,又美味营养,做法也简单!
到此,以上就是小编对于家常菜购物清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜购物清单的2点解答对大家有用。
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