蜜麻花购物平台,蜜麻花购物平台***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜麻花购物平台的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜜麻花购物平台的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京蜜麻花哪里正宗？
2. 祁家河蜜麻花的做法和配方？
3. 北京蜜麻花，做法？

北京蜜麻花哪里正宗？

北京蜜麻花是一种传统的中式糕点，以其香甜酥脆的口感而受到人们的喜爱。在北京，有很多地方可以购买到正宗的蜜麻花，以下是一些推荐：

1. 稻香村：稻香村是北京著名的糕点店之一，其蜜麻花以酥脆香甜而著称。

2. ***：***是北京的一家老字号糕点店，其蜜麻花也非常有名。

3. 护国寺小吃店：护国寺小吃店是北京的一家传统小吃店，其蜜麻花也很受欢迎。

4. 老北京糕点店：在北京的一些传统糕点店，也可以购买到正宗的蜜麻花。

祁家河蜜麻花的做法和配方？

食材：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜、芝麻少许。

做法

1、将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。

2、将鸡蛋打散，与1拌匀。

3、将面粉与2拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团。

4、将面团发酵至两倍大小。

5、搓制麻花生胚，这个是发面制品，所以生胚要做小一点

6、油炸，油炸的温度有160~180度就差不多了，别炸太长时间。

北京蜜麻花，做法？

原料配方：

1.皮料：特粉3公斤化猪油600克

2.心料：特粉15公斤化猪油1.5公斤饴糖10公斤小苏打150克花生油10斤川白糖15公斤。

制作方法：

1、皮心制作：皮料的特粉、化猪油须充分揉合。心料按配方的12%加清水，搅拌10～15分钟。皮、心料分成7～8块，然后以皮包心，再擀制。

2、擀制成型：将包心后的料坯擀成厚约2厘米的长方形薄片，再切成5厘米宽的条子，又切成1.5厘米宽、5厘米长的小块。然后逢中切口，口长约3厘米，翻卷一端成型。

3、炸制：将成型后的制品下锅油炸，在油温180～190℃时炸约3分钟，起锅，滤干，趁热浸糖。

4、浸糖：将白糖加水制成糖浆(糖与水的比例为10∶2)，当熬至105℃左右时，舀入容器，将滤干油的制品浸入其中1～2分钟，然后滤干，摊开，冷却，即可包装。

到此，以上就是小编对于蜜麻花购物平台的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜麻花购物平台的3点解答对大家有用。