大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芳村年货购物节的问题,于是小编就整理了1个相关介绍芳村年货购物节的解答,让我们一起看看吧。
广州有哪些土特产品?
#了不起的城市# 都说”食在广州“,广州的特产可以说是各种美食。主要有以下几类:
第一,广式腊味,出名的当然就是皇上皇了。广州人都应该听过一句话:"秋风起,食腊味”,所以广州的腊味在秋冬季节特别受欢迎,广式腊味色泽鲜明,香味独特,广州人一般会用来蒸腊味饭,又或者炒菜的时候放上一点腊味来调味都是很棒的选择。
第二,传统小吃。说起广州的传统小吃,我们就会想到老婆饼、鸡仔饼、杏仁饼。。。等等的饼类。老婆饼的饼皮十分疏松,饼陷甜而不腻;鸡仔饼原名小凤饼,小凤饼的形状像雏鸡,所以又叫***仔饼;杏仁饼最初选用的是绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,所以杏仁饼也就因为它的外形而得此名,后来慢慢经过改良,我们现在所看到的杏仁饼是圆形的。在几家老字号的饼家,如:陶陶居、莲香楼都有得选购,上下九步行街和北京路步行街都有。
第三,干货海味。耗士、鱿鱼、桂圆肉、花胶、鲍鱼。。。。。。比较出名的一德路的海味市场有得选购。
如果你准备过年买回家过年送人的,首先你得选有广东比较具有特色的而不是广州....
第一首选《 皇上皇腊肠》
我觉得这个是非常具有广州特色的一个食物,甜而不腻,不像湖南和四川的烟熏肉,味道比较重,这个味道算是比较清新的,但是吃不惯广东味道的都觉得不好吃,具体怎么吃你自己慢慢研究吧!我自己是很喜欢清蒸来吃~~~
第二《榴莲酥》
莲香楼的榴莲酥,这个味道真的不错,喜欢吃榴莲的可以买,莲香楼的很不错,淘宝有的卖自己去搜,如果在广州的话,建议到他们店里面买
第三《姜汁糖》
那么冷的天气(虽然广东很热)当然需要吃点姜糖来暖暖身子啦!这个是番禺的特色,我觉得味道还是不错的啦,给小孩子当零食来吃(首先得小孩子能接受姜味!哈哈~~)
第四《椰蓉脆角》
年货怎么能少得了椰子蓉的脆角呢,面粉包裹里面的椰蓉然后进行油炸,酥脆可口,回味无穷~~
这个问题其实也是很难回答,广州确实能代表本土出产的特产不多,细想一下数数几个吧!泮塘马蹄粉,可以做马蹄糕和马蹄爽甜汤,应该算一个。以前有一家成珠酒家的鸡仔饼,但现在不知是否还有,皇上皇广式腊味也算吧,还有几家老字号的广式月饼...其他欢迎补充
番石榴
原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下?种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅***,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。
杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅***,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C 。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃""尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
芒果
芒果是漆树科芒果属,享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡***。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果种。"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,也是广东有名的小食,在潮汕地区已有近百年历史。讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
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