大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开平旅游购物街甜品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍开平旅游购物街甜品的解答,让我们一起看看吧。
今年你家的年夜饭菜单是什么?能列出来看看吗?
我今年的年夜饭菜单是四个凉菜,八个热菜。
凉菜分别是;南北素什锦,水爆肚,捞汁海鲜,桂花莲藕。
热菜分别是;清蒸河蟹,手把肉,剁椒碟鱼,油焖大虾,芋头蒸扣肉,芥末虾仁,蒜蓉蒸双花(西兰花和有机菜花),锅仔鳜鱼丸
主食;天津素饺子
我们家的年夜饭经过荤素搭配,营养合理希望大家借鉴一下,取长补短。
有什么合理的建议和意见请留言,咱们互相探讨
今年你家的年夜饭菜单是什么?坐标陕西省宝鸡市西部山区。年夜饭是一年之中最重要的一顿饭。每到大年三十,各家各户都会准备很多丰盛的年夜饭。在我们农村地区,以前主要以当地农家特色小吃,农家菜为主。现在随着物质条件的不断提高,年夜饭也有了鸡,鸭,鱼,虾等等美食。但是很多人仍然比较喜欢吃农家特色小吃,农家菜,尤其以在外打工回家的人最为明显。在外漂泊打工一年,最想念的就是家乡特色小吃的味道。下面我就向大家详细介绍一下。
1.凉粉
凉粉在农村地区很受欢迎,过年的时候来一盘凉粉浇上酸辣汁。让很多漂泊归来的人连吃三盘都不觉得多。
2.面皮
面皮是陕西特色美食,普遍流传于全国各地。深受大家的喜欢,也是陕西人漂泊在外,常常思念的家乡美食之一。
3.农家自制肘花
以前的农村,几乎家家户户都会养一头猪。快过年的时候将猪杀掉,就会做出各种不同的美食。肘花就是其中之一,虽然现在的酒店都有肘花,但却吃不出农村自制肘花的味道。
4.甜米饭
甜米饭是很多人儿时最喜欢吃的美食。每年的年夜饭,甜米饭是不可或缺的一道美味。
5.炝莲菜
炝莲菜大人小孩都适合,更适合喝酒。年夜饭来一盘炝莲菜也是不错的选择。
大家好,我是周哥搞嘢食,很高兴回答你提出的问题。
关于我家在年夜饭所做的菜单是做什么菜的,我很乐意跟大家一起分享!
下面就由我来回答介绍一下我们今年的年夜饭做什么好吃的菜吧!望大家多多指教,一起来互动分享吧!
1 清补凉煲羊肉汤
2 百切鸡
3 香芋扣肉
4 蒜香排骨
5 红烧鲈鱼
6 蒜心炒腊肉
7 西芹百合炒腰果
还有二天,就是一年当中最重要的家庭聚餐——年夜饭。做为主厨年夜饭已经二十年的家庭大厨,自然要早早拉菜单、开始采购准备食材了!
因为年夜饭不同于一般的家庭聚餐,菜品要喜庆、有寓意、颜值也要说得过去。所以做年夜饭要提前***,早做准备。我家里的年夜饭,其实有几道菜每年都有,这个应该就是我家独有的年味。那么就来介绍一下,我准备制作的年夜饭:
- 【捞拌海四宝】:这是我今年去饭店长点的一道菜,也回家试做了好几次。已经得到批准可以搬上年夜饭的餐桌!这道菜选用的主要食材,基本都是我们这里的特产小海鲜。比如:扇贝肉、***鲍鱼、乌贼、鸟贝,搭配绿瓤的沙窝萝卜一拌。特点:脆嫩鲜香,口感丰富,滋味足。现在食材已经***购、清理完毕,就等到时操作了!
- 【熏酱拼盘】:过年家里熟食自然少不了,随便切一切就是满满一大盘子。
- 【喜报连连】:鲍鱼现在已经可以进入寻常百姓的餐桌,八个人一个中鲍,不到一百块钱。简单洗刷以后,把肉取出去除内脏,改上花刀。入锅简单蒸制一下,浇上蒸鱼豉油然后淋上热油,就是一道【喜报连连】的好菜。
- 【腰缠万贯】:西芹腰果炒虾仁时营养又美味的菜,腰果的谐音有腰缠万贯的意思。一道美味又寓意满满的家常小炒。
- 【富贵有鱼】:【清蒸鱼】是近几年我家餐桌上出镜率最高的一道菜,因为我都是三十当天去买一条鲜活的多宝鱼,然后回家制作。自然味道鲜美,寓意深长。
- 【金榜题名】:家里有上学的孩子,那么猪蹄膀是不是有“金榜题名”的寓意。虽然坐着麻烦一点,但是为了孩子能够“金榜题名”值了!
- 【海味全家福】:我们这里的传统老菜,把各种海鲜汇聚一堂,然后熘炒而成。
- 【发财就手】:红烧猪蹄子不知道听谁说的,有多捞钱的意思。所以家里年年必备。
- 【长长久久】:荷兰豆炒腊肠,这个属于一道蔬菜小炒,主要荷兰豆翠绿清甜,搭配腊肠的咸香,是特别应景的一道菜。不过今年家里没做腊肠,看看到时换成海鲜搭配荷兰豆来炒,感觉也一样。
- 【节节高升】:排骨属于过年必备的大肉菜,而且排骨有节,是不是有节节高升的意思。
- 【吉祥如意】:其实家里平时很少吃鸡,不过过年图个极力,那就炖上一盘。鸡现在已经准备好了,就等到时下锅了!
- 【年年有余】:糖醋鱼是我家里年夜饭菜齐了的象征,也是我家里孩子们都爱吃的一道菜。属于年年必做的。
结语:以上基本就是我拟定的菜单,不过到时会因为哥哥一家带的海鲜不同,而做一些更改。年夜饭现在不在于吃的多好,主要还是一家人团圆在一起,和和睦睦的感觉。
到此,以上就是小编对于开平旅游购物街甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于开平旅游购物街甜品的1点解答对大家有用。
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