红枣炖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝2盏，个人自已吃2盏就够，放在容器中（炖盅）用纯净水浸泡燕窝4~5个小时。

步骤 2

1、食材：干盏燕窝2盏约13克、红枣6个、冰糖适量。

2、把燕窝放入水里（最好是纯净水）浸泡约4小时，待燕窝完全泡发。

3、将泡好的燕窝撕成丝备用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的。

4、红枣去核，洗干净，备用。

5、加水放入炖盅（水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准）。

食材清单

燕窝 1盏 、 石峰糖或老冰糖 1小块(越少越好) 、 红枣 3-6颗(切小片) 、 纯净水 哇哈哈或者怡宝(大桶) 、 时间 35+5分钟

烹饪步骤

1/6

选一盏或者半盏燕窝（个人经验一盏的话，能吃2次，为了吃的新鲜，所以我一次一般炖半盏）

2/6

纯净水泡发3-4小时

3/6

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