大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于购物菜品清单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍购物菜品清单的解答,让我们一起看看吧。
买菜不知道买什么怎么办?
可以参考饮食平衡推荐食物的建议,也可以在网上搜索易做的食谱,以便购买所需材料。
此外,了解当地季节性食品和特色菜肴也是一种好的方式,可以尝试新鲜的当季水果和蔬菜,或者体验当地特色美食。
1.列出购物清单:在购物前列出需要买的食物清单,避免遗漏或者忘记。
2.了解当地的时令:了解本地的时令,这可以帮助您选择当季的新鲜食物。
3.选择经常买的蔬菜:挑选自己常买的蔬菜。
4.考虑食物的加工方式:选择煮、蒸、烤的方式做菜,以保留食物的营养价值。
5.货比三家:在买菜前,可以去多家超市或市场比较价格,选出最适合自己的地方购买。 6.请教专家:如果仍然感到无从下手,可以请教食品专家或者营养师,以获取更多的建议和指导。
疫情期间你都买了什么菜?
疫情期间,在老家呆着,买东西买菜也不方便,但是家里有孩子,得给孩子做点有营养的,所以蔬菜样样都买了些,有冬瓜,南瓜,***,菜花,油麦菜,豆腐,花包菜,金针菇,豆芽,黄瓜,蒜苔等等,如果是自己在家,估计经常就以泡面度日了。
谢谢邀请!疫情期间本来家里储备有春节所需,可是没有多长时间就没了。之后就去菜市场,刚开始只有寥寥几人,菜的品种以萝卜***土豆为主,加上当地的小青菜,譬如生菜、菠菜类。
随着疫情好转,菜市场里的菜品也多了起来,譬如莲菜、黄瓜、菌类、豆制品等,可以说和以前一样。
相对而言,我国***物质保障还是不错的。
你好,感谢邀请,我是汪大侠美食***。
疫情之下,估摸都不太好过,民以食为天,日子还得继续,我来说说我家的饭桌,腊月二十七来的丈母娘家,地处湖北黄冈市下面的一个农村,差不多一个月了,年前的存货差不多也消灭得差不多了,因为年前也备了一些年货:有鱼丸,肉丸,鱼块,鸡肉,火腿,腊肉这些肉类,然后还有储备了一些蔬菜,从腊月二十八封路开始前后差不多坚持了二十天,最近也开始快没菜吃啦,隔壁邻居给了一些蔬菜,自己也到村里的小卖部采购一些生活用品,购买了两次,主要就是购买了鸡蛋,大米,青椒,火腿,面条,青菜之类的,小卖部差不多的物资都不充足,都有***,这个疫情之下;能吃饱穿暖很满足了,希望疫情早日过去吧。
我是汪大侠美食***,欢迎评论点赞,谢谢
谢谢邀请,疫情期间本来家里储备些春节所需,可是没多长时间就没了,家里本来有大***和肉,之后去菜市场买些青菜,菠菜类。
随着疫情好转,菜市场的品种也多了起来,比如黄瓜菌类豆制品等,可以说和以前一样了。
相对而言,我国***的菜篮子还是挺好的
疫情被封在家,储存食物应该准备什么?
2022年,3月31日凌晨,热闹喧嚣的浦西也按下了暂停键。
平日里,六点不到,就奏响了“锅碗瓢盆”交响曲,汽车启动的声音此起彼伏,“早起的鸟”们,要赶在堵车高峰期前送孩子去学校,自己还有去公司打卡。人们似乎格外珍惜这突如其来的“停工期”,现在都快八点了,小区里异常安静,对面的窗户紧闭,窗帘还没有拉起,看来还在梦乡之中。冰箱里的食物还够人们维持几天的,那就好好享受和家人们在一起的时光吧,虽然居家也要办公,也要上网课,但是毕竟省去了“舟车劳顿”的辛苦。
五天的时间,悄然而逝。小区没有如约解封。楼栋群里出现了这样的交流信息:
“哪位好心的阿姨,可以借给我一个饭碗,一双筷子吗?煮了方便面,发现......"这一定是哪位小青年,平日里工作忙,回家只是睡一觉,厨房里从不起火,连最基本的厨具都没有准备。
“我刚刚做一个蛋糕,想换可乐。”这一定是某位宝妈,用自己的烘焙技术为孩子换他需要的“奢侈品”,当时的情况,可乐是食品消费链中的最高等级。
“这是我从法国带回来的红酒,先换包香烟”,这一定是某位烟民断“粮”多日,只能用最喜欢的东西先解燃眉之急了。
“某位好心的阿姨,可以向您卖几包厕纸吗?”这一定是某位白领,相信了“极简主义”所倡导的理念---超市是我家。毕竟,存储这些东西是占空间的。
...........每日里,最热闹的就是楼栋群,各种消息,各种信息,铺天盖地。
坐标上海,居家抗疫,以自己的亲身经历告诉你如下策略:
1、油、盐、酱、醋、茶以及各种调味品。
2、米、面、杂粮等。
3、易储存的蔬菜,各类萝卜、土豆、大***等,以及木耳、干豆腐等碱性食材。
4、牛、羊、猪肉以及鸡蛋等酸性食材。
5、家有婴、幼儿的要储备奶粉,特殊病患者食材、糖尿病患者慢碳食材要储备。
6、水果如苹果、梨等易储存的水果。
现在市场菜品丰富,在疫情防控期间,配送有时候不及时,大家适量储备即可,困难是暂时的!
疫情被封在家,就应储备粮食。米,面,粗粮。菜品,土豆,大***,红白萝卜,洋葱,还有干菜,香菇,木耳,粉条,油,酱油,醋等调料。都被疫情闹怕了,只要让出去,就去***购吃的。又买了个冰柜,里面牛羊肉,猪肉,鱼备了不少,还有速冻饺子,包子,馒头,没事时就做些放起来,备足货,以防万一。
这个我最有发言权了,毕竟我已经被封在家将近半个月了,因为不经常出门,储备点食物真的太有必要了,具体应该从以下几个方面准备:
第一:基本的粮食类
米面油都是必须要备一点,因为不知道几天,还有就是调料,盐,味精,酱油,醋,黄豆酱,挂面,面包,泡面都得来一点,原则就是放得住,不容易坏
第二种:零食类
这个就多了,自己和家人爱吃的,瓜子,饼干,饮料,火腿肠,火锅的牛肉卷,丸子🍡了,可以买箱牛奶放家里,记得看看日期
第三种:生活类
疫情刚刚解封,通过这次封控十一天,深刻的体会了,坐在家里吃,不能出去购物,家里一定要囤货,囤的越全越好,越多越好,囤放的时间越长越好。
首先米,面,油,挂面,方便面,准备充足
干菜类如蘑菇,木耳,花生米,腐竹,干豆角,黄豆,绿豆,红豆,黑豆可以做豆浆,如果封控时间长还可以生点豆芽。
干调类,葱姜蒜,花椒,干红辣椒,老干妈,芝麻酱,火锅调料,酱油,醋,香油粉丝,发酵粉。
冰箱冷冻室可存够吃两个月的猪牛羊肉,吃火锅的肉片,鱼,虾,腊肠,还可以冻点干豆腐,冻豆腐。
冰箱冷藏可以放置新鲜绿叶蔬菜,除了黄瓜,韭菜用纸包好,其他可用食品袋包好。
尽量可以放置时间长一些,不用放冰箱的菜多囤点,土豆,南瓜,圆葱,胡萝卜,萝卜,大***,鸡蛋,牛奶。
封控期间保证家人补充维生素C,多囤水果,苹果,梨,桔子,尽量放置时间长等的,再备点干果零食。
最后提醒你别忘了准备点常用药,和救命药,如速效救心丸,硝酸甘油,买几提卫生纸,洗洁精,洗衣液,总之囤的家里能开个小型超市就好。
如果因疫情封城,囤什么货好?
一、米面油,这是第一位的,这些东西***不一定配送,起码从上海方面来看,这些配送的少,家中又不可或缺。
米面可以买真空包装的,不开封能放很久,一般家里低于5kg(一袋),就会再补充一些,一般三口之家,一个月差不多要消耗一袋米半袋面(根据各家吃饭喜好[_a***_],有差异)。
二、肉类和鸡蛋,各种肉都要买一些,牛肉羊肉猪肉鸡肉冰箱尽量塞满,肉类***保供,但也不可能天天送,家中有粮心中不慌,***最多送猪肉鸡肉,其他的还是需要自己解决。
鸡蛋日常一定要保持在10枚以上,低于十枚抓紧补货,鸡蛋平时用途大,关键时刻,煎鸡蛋,炒鸡蛋,炖鸡蛋都能成为一盘菜。
鸡蛋也是各种西式点心必不可少的配料。
三、调味品,家中要常备,比如盐,少于一包时就要及时补充,一般来说一袋400G的盐,可供3口之家吃上1-1.5个月,也就是如果封城,一袋盐基本够一个月的量。
其他调味料也要保持在多出一份的量。
这些东西***不一定保供,平时不起眼,一旦没有就抓瞎了。
重要程度不言而喻,家中有2个月左右的量就行。
如果疫情封城我们该囤什么货呢?
我给大家打个比喻吧。上海某位业主,疫情已经有一个多月了。但是还没有解封的迹象。预计最少还要封闭一个月左右。
他那小区就是每天都有阳性或者是密接的人员。每天做核酸发现的。为了解决自己的生存问题,我们需要解决生活物资来源的难题。当地***给他发了蔬菜、猪肉,米面、粮油这些东西。
***只是发的一些初级的农产品,如果要吃比较另类的食品,比如自己做面包,沙拉,披萨饼等,就得自己想办法。
他的小区形势当时非常严重,能吃上饭就不错了。像油盐酱醋这些东西,***没有发,就得自己想办法解决。再比如一些零食,饼干、巧克力、薯片、糖果等。
年轻人最好是准备些,因为疫情封闭期间,这些可有可无地吃的***是不会发的。你要是买呢,现在出门也不方便。所以说如果点外卖或者是快递,还是找这个跑腿、骑手等,你就多买点儿。
最少存一个月的零食,以备不时之需。如果嘴馋的话,有零食吃,随手拿来。当时上海他那里物价飞涨,平时卖三块钱一瓶的可乐,有人卖到十块钱。大家尽量少吃零食,对身体也不好。
目前还在上海封控中的我晚上睡不着觉,回答一下这个问题!
我觉得最需要囤的是冰柜,为什么这么说呢,我在上海浦西,上海浦东比浦西早封城5天,大家都是知道的。也就等于给我们留了5天的时间***购物资,封之前说的是,封控5天,所以大家并没有多准备物资,只准备了大概一周的量。
结果封控到现在一个多月了,还没有解封。为什么说冰柜是最重要的,因为可以放在冰柜里的物资,都是可以长时间存储的,冰箱的空间有限,准备的7天的物资,结果没吃到一周的时候,就已经土豆长芽,***腐烂了,就算***购再多的蔬菜,也根本顶不住长时间的封控,反而放在冰箱里的肉,速冻水饺,各种半成品的冻品,一直没问题。
米面油当然这是最基本的,还可以买一些带包装的食品,应应急,比如宝八粥小面包之类的,主要是能多放几天。
有足够大的冰柜,就算封控了,可以***购的时候,也好多买一些,我们现在的情况是,好不容易团购一次,竟然还会考虑团购来的物资,有没有地方放,这次团购的量,适不适合我。也实属无奈。居委会发的物资,冰箱也放不进去多少,很多都是抢吃,物资丰富的时候撑死,撑死完了饿死。
亲身经历,真实感受,感谢阅读。
如果你家没有做饭的厨房,最好是多囤点速食食品,比如挂面和泡面。大米、白面不扛放,时间一长肯定坏,蔬菜不建议囤太多,因为及时放在电冰箱里面都容易坏。如果非要吃蔬菜和水果,我个人建议你多囤一点蔬菜水果罐头🥫毕竟罐头存放时间长,能足够让你挺过隔离期,祝你好运。
被封控在家里二十多天,生活物质严重缺乏,这一刻多希望家里有两个囤满肉类和海鲜的大冰柜,有一大架子各式各样的食品,各式各样蔬菜水果,可人生没有如果,提醒各位一定要对突然降临的疫情有所准备,千万不要像我一样,一下子如刀切般的和外界断了来往,只有社区三五日才能团一次的菜包,单单保证能吃饱,一言难尽。
疫情封城视疫情而定,时间长短无法估计,家里的囤粮按人数必须吃一个月以上。
现在的大米很多都是真空包装,特别易储存,存小袋包装,熬各种粥,蒸米饭。
白面是调剂主食的功臣,馒头,花卷,各式各样的饼,包子,饺子,疙瘩汤,……有面在,就可以变换各种食物,当然还需要一双巧手,若没有,就搜索一些教美食的app,趁着封控在家,练一双巧手吧。
别忘了搭配酵母粉。
挂面,意面,方便面,冷面都要存一点,换样吃,心情也好。
油最少要囤两桶,一桶做菜,一桶做油炸食品。
封控在家,更要注意营养的摄取,每天一个人应保证吃一个鸡蛋,一斤鸡蛋8个,这次我最得意的就是在封控的前一天晚上买到了15斤鸡蛋,看着一大筐挺多,家里三口人,每天一个,也只能吃一个月左右,现在被封了二十多天,鸡蛋也剩下不多,但愿解封之前鸡蛋够吃。
到此,以上就是小编对于购物菜品清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于购物菜品清单的4点解答对大家有用。
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