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你们的农村过年之前都有什么准备?
贴春联,吃饺子。是大家伙过年时候都要做的事情。河南人过年进入腊月20以后。就开始忙着杀猪买肉扫房子,买鞭炮,蒸馒头等,腊月23过小年,要祭灶,就是打发灶爷爷。一般是在傍晚时分进行,摆上火烧和这个芝麻糖,目的是让灶王爷多吃糖,多说甜言蜜语,保证来年大吉大利!灶王爷旁边还有一副对联上天言好事,下界保平安,横批是一家之主。腊月30晚上,贴春联,包饺子,看春晚,守岁,一直到12点,不过现在很多年轻人早早的睡了。大年初一穿上新衣,出门拜年,晚辈要给长辈磕头,长辈呢?发红包。大年初二回娘家,带上媳妇儿,带上孩子,回丈母娘家。当然啦,还得带着红包。大年初六,做生意的都选择在这一天开门,六六大顺嘛。来年一切都顺顺利利的。正月15,正月16,元宵节闹花灯,过完了这两天基本上年就算过完了,也有种说法,不出正月不算过完年。基本的习俗就是这,你们那里呢?
现在没那么热闹了,说说从前吧。
1磨麦黍,劈柴火,挑两大缸水。
2做干粮,种类繁多,烙糕,煎饼,散状,年糕,馒头,……
3杀年猪,那杀猪菜就是一个香,请来长辈乡亲,喝酒划拳好不热闹。
4逛集采购,爷爷的旱烟,奶奶的棉帽,顺便洗洗澡,剪剪头,买身新衣服,头花,鞭炮……
说到过年以前过年很新奇!期盼赶紧过年,随着长大感觉不那么期盼了。一是因为自己也长大了有了家庭过年也没意思了。二是回家看到父母一年比一年老,满头白发就不愿意过年了。
说到过年前的准备那可热闹了,小孩子们最欢喜。忙着筹备年货。每到腊月二十农村每家每户都要扫房迎接新的一年到来!
最主要的还是去赶集置办年货!给孩子们购买新衣新帽新鞋子,从头到脚都焕然一新。买鞭炮买灯笼张灯结彩的!买鱼买肉买菜准备好过年的吃食。农村基本上是过年之前就把鱼肉做好,准备上供,还要蒸上两锅大包子,年糕,馒头。过年虽高兴也是最累人的!
马上又快要过年了祝所有朋友一帆风顺,万事如意!
现在农村过年之前,一般去准备了,给孩子们买新衣服,给自己买衣服,然后买一点过年吃的干菜,比如花生,爪子之类的,过年要提前准备,因为有的农村买东西要走好几里路,有的要走四到五个小时才到得了乡里的街上,所以农村过年之前要准备这些了。
谢谢今日头条之邀!
在我们东北这疙瘩,过年是很有讲究的。东北地广人稀,四季分明,白山黑水悠久的历史和文化,形成了独特的过年习俗。现在东北人的祖先,都“闯关东"那一代人,东北原居民和山东人带来的习俗相融合,使得东北的年文化更加丰富多彩。东北人有句老话:”谁家过年不吃顿饺子"!和全国各地一样,过年必吃饺子,饺子成了中国人过年的代名词。
我有一本老书,是专门讲关东山风俗的,其中关于过年的一些风俗,讲的很详尽,可惜有些关于敬畏天地的风俗,现在已经失传了。要讲起"关东山"的过年风俗,三天三夜也说不尽,这里依我家为例,说一下过年的习俗。
一进腊月门,就开始准备年货了。先是"推水磨“,即将泡了一段时间的苞米楂子、高梁米、粘黄米等上磨磨成面子,做粘火勺(豆包),锅出溜(音),粘糕等等,用大缸装上。再过几天,开始做豆腐,将豆腐切成小块,江么菜(海带)也切好,放在用长挺杆子(一种植物,类似高梁杆),串成的盖子上放到外面冻上。
到了腊月二十三,送走一家之主一一一灶王爷“上天言好事,下界保平安"之后,就紧锣密鼓地备肉类、面食类了,“二十七,杀年鸡(猪),二十八,把面发,二十九,把油走(即做油炸食品),三十儿,磕头(在摆好供品的祖宗牌位前烧香、烧纸,请列祖列宗回家过年)。
我父母今年已近九十,直到现在,每到年前,母亲就开始张罗年货,母亲准备的过年"嚼咕"(即过年年货),都是用老办法做的,有一种浓浓的东北农村气息,不仅我们这辈人爱吃,就是父母亲的孙子、重孙子也非常喜欢吃。去年过年时母亲说,我进你们老徐家门,已经六十多年了,供了六十多年老祖宗,年年都这样!话语间透露出一些自豪和感慨。这里恭祝父母亲健康长寿,年年给我们这些小辈的做年货!也真心希望东北的年文化代代相传,永不失古朴,乡愁……
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