中餐楼面购物品清单_中餐消费清单

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本文目录一览：

• 1、实质地板楼面套什么清单
• 2、餐饮中餐早餐服务程序
• 3、急需酒店中餐厅物品盘点表

实质地板楼面套什么清单

PVC锁扣地板；（2）防潮棉（也可以不用；PVC地板一般是已经具备防潮作用了，再放防潮棉也是因为想要更好的效果。

问题六：压型钢板组合楼板套什么清单定额 双层压型钢板复合保温屋面要套如下定额子目、套定额的方法如下：首先根据部位选择定额的分部，双层压型钢板复合保温屋面定额属于定额中的屋面分部。

踢脚线和扣条无论***用哪种地板铺装方式，踢脚线和扣条都是必不可少的。踢脚线能够完美遮挡地板与墙面的缝隙，而扣条则起到连接地板块、修饰缝隙的作用。

餐饮中餐早餐服务程序

自助餐服务标准流程客人到门口至客人离去的服务程序：·领台、经理、副理在客人到达门口时，要说“您好，欢迎光临”，向来的客人打招呼。·领台要询问客人的人数及姓名，以及告诉客人“中午我们是自助餐”。

“先生/小姐，早餐/午餐/晚餐愉快！”2 、后退两小步，然后转身离去，不应在客人身边直接转身离去。3 、若服务生不在附近，需即时将有关新到客人的信息知会他们。

中餐上菜的礼仪：通常先凉后热，先炒后烧；先咸后甜；最后是主食和汤。主菜名贵菜肴先上，后是烧炒，比如先上热菜中的主菜如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅。普通规格的商务宴请有8—10道菜。

中餐服务流程18个步骤 引宾入席： 微笑迎宾，距离客人五步远时，应先点头视礼，距离约三步远时，再主动跨前招呼问候客人，对熟识的客人应以其姓附别头衔作称呼：“您好，欢迎光临！请问您几位？”合理安排餐位。

共餐式服务 共餐式服务比较适合用于2-6人左右的中餐零点服务。其服务程序和形式如下：摆台时，根据餐桌大小和用餐人数摆放一至两副公筷、公匙。上菜时服务员站在适当的位置，将托盘中的菜盘摆放到桌上。

餐中服务工作：宾客进餐厅，主动问候，拉椅让座；问菜，点菜。点菜时先凉菜后热菜，主食，再点酒水饮料；上菜，斟酒。上菜前核对桌号与菜肴名称；撤换骨碟、烟缸，随时添加酒水，灵活服务。

急需酒店中餐厅物品盘点表

1、除西餐厅要求外语会话能力较强外，其他部门如中餐厅、卡拉OK、***、健身房等部门对外语要求相对较少，所以外语较差的求职者最好不要进入西餐部发展。

2、其它：一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。

3、有喝热饮习惯的游客可自备电热水壶或保温杯，中餐厅可提供开水。 欧洲酒店出于环保意识往往没有牙刷、牙膏、拖鞋等一次***，游客应该自带。其他必备物品：雨伞、蚊虫叮咬药、创可贴等等。

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